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本文所屬類別:[藥茶文化]來源:古方中醫網 發布時間:2015-08-29 【字體:

茶為中老年人的最佳飲品

天氣炎熱,商場上演飲品大戰。不同年齡、不同層次的人對飲品的選擇都有自己的喜好:小朋友喜歡喝汽水;年輕人喜歡喝橙汁、紅牛;中老年人喜歡喝茶。究竟哪種飲品更適合養生呢?飲茶最健康。

乾隆飲茶活到八十九

喜歡喝茶,不論早上、中午還是晚上,都喜歡沏一壺好茶。確實,喝茶對養生很有幫助。世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況,最終認定,茶為中老年人的最佳飲料。茶里面含有咖啡因、維生素、游離氨基酸、茶色素、茶多酚以及胡蘿卜素等十多種成分,這些成分對防病治病都有一定作用。

歷史上的乾隆皇帝曾經對飲茶有很高評價:“國不可一日無君,君不可一日無茶”。據史料記載,乾隆皇帝在位60年,89歲才壽終正寢。他日理萬機卻如此長壽,恐怕秘訣就在于“飲茶”二字。

飲茶蘊含大學問

飲茶雖然好處多,但是飲茶不當很容易會生病。喝茶一定要看體質。中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。

晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬于不發酵茶,茶多酚含量較高,并保持了其原始的性質,刺激性比較強。紅茶是全發酵茶,茶多酚含量雖然少,但經過“熟化”過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。

晚上不宜喝濃茶,且喝茶的時間最好在晚飯之后。因為空腹飲茶會傷身體,尤其對于不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

需提醒的是,平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。

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