中醫藥茶

以茶養生 健康長壽

本文所屬類別:[名人茶趣]來源:古方中醫網 發布時間:1996-10-11 【字體:
    茶是健康飲料、文明飲料,這已是大多數人的共識。目前全球有160多個國家與地區近30億人喜歡飲茶。
  喝茶好處很多,有 \'百益無一害\'之說。在此列舉一些飲茶幾大好處:
  (1)茶能解渴提神,有止渴生津功能,這是目前任何飲料無法相比。
  (2)茶含有人體所必須的豐富營養成份。
  (3)茶能防治多種疾病,包括抗衰老、抗癌防癌與治療艾滋病等。
  (4)茶能陶冶情操,使人心身更健康。
  而茶所以有這么多好處,是因為茶含有500多種化學成分,其中具有營養作用有蛋白質、氨基酸、多糖、維生素與無機鹽,而茶葉中還含有豐富的生物活性物質--茶多酚。
  茶多酚有抗氧化作用
  茶多酚是一種天然抗氧化劑,是清除活性氧自由基的有效措施。除了腫瘤等疾病外,對燒創傷、缺血灌注綜合癥、白內障等疑難疾病也有滿意效果。
  茶多酚有解毒作用
  茶多酚除了與蛋白質相結合,可抑制細菌和病毒的毒害,對多種防癌物有很強的抑制作用外,還可作生物堿中毒的解毒劑。
  茶多酚有降脂作用
  茶多酚能提高機體的抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強紅細胞彈性,防止血栓形成,緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓,引起保護心、腦血管正常功能。
  喝茶益處多多:
  (1)茶的抗癌、抑癌作用
  研究證明,綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶等均有抑癌作用,在人群流行病學調查中報道具有飲茶習慣的地區或產茶區居民中胃癌的標化死亡率低于不飲茶或非產茶區,而且飲茶對預防皮膚癌、肺癌、胰腺癌、肝癌等惡性腫瘤也有效。
  (2)茶的抗衰老作用
  茶與茶提取物均能提高動物體內超氧化物歧化酶的活力,延緩體內脂褐素形成,增強細胞功能,達到延年益壽的作用。
  飲茶有益健康,但也應注意適量,濃淡要因人而異,不宜空腹飲濃茶,不宜服藥時飲濃茶,不宜睡前飲濃茶。只要科學飲茶,一定會健康長壽。

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